レシピカテゴリ 「 野菜料理 」 一覧
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1 厚手の鍋を油で熱し、大き目のみじん切りにしたたまねぎ、一口大のにんじんを弱火で炒め、一口大の焼き豚を混ぜさらに炒める。 2 じゃがいもは固めに別茹でするか、レンジでチンして皮をむいておく。 3...( 詳しく見る )
2010-02-08 00:00
なすを適当な大きさ(半分から4分の1)に縦に切り、切ったものから水につける。 水からあげて切り口にから揚げ粉をつける。 油をフライパンに1pくらい入れて、160度に熱して色が付くまで焼く。色が付い...( 詳しく見る )
2008-04-21 07:53
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