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のんびりまったり。 プロフィールの画像は食いしん坊の尾黒と尾白。

レシピカテゴリ 「 スイーツ・お菓子 」 一覧

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黒豆すいーつ

ルクルーゼなど厚めの鍋に水1500ℓをいれて沸騰させ火を止める。丹波黒大豆を洗って、調味料を全部入れて混ぜて溶かしてから、洗った丹波の黒大豆を入れて4時間放置する。 再沸騰さ...( 詳しく見る )

赤えんどうを甘く茹でました

赤えんどうを水でもどす 砂糖と塩をいれた戻し汁ごとの豆を好みの固さに茹でる 途中で甘さを確認して足りなければ砂糖を足す 赤えんどうが冷めたらを砂糖をとかした寒天汁で固める 余った豆を散...( 詳しく見る )

甘くすっぱいアーモンドボール

バターを室温に戻しやわらかく練る。 砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉をさっくり混ぜる。 アーモンドダイスとドライラズベリーを混ぜて丸める。 160度に温めておいたオーブンで18分焼く。( 詳しく見る )

チョコイン干し柿

干し柿のへたをくりぬいて穴を開ける。 好みのチョコを湯煎で溶かし、メープルシロップを混ぜて干し柿に詰める。( 詳しく見る )

マシュマロン にせものコロッケ

ココナツファインをフライの衣のような色になるまでから煎り、もしくはレンジでチンして冷ましておく。 卵白に砂糖を入れてを泡立てる。 メレンゲの用に強く泡立てず、軽くでOK.。 ベーキングパウダ...( 詳しく見る )

ケーキのようなホットケーキミックスのパウンドケーキ

ホットケーキミックスの袋を開けて、粉の中にベーキングパウダーを入れて封を閉じ、混ざるように少しふるう。 (もちろん粉ふるいでもOKです) 卵を割りほぐした中にマフィンオイルを入れて混ぜ、粉をいれて...( 詳しく見る )

メープルシロップ味のどらやき

1 割りほぐした卵に砂糖をいれてまぜ、メープルシロップ、みりん、水溶き重曹の順によく混ぜる。 2 1に小麦粉を加えて粉が残らないくらいに混ぜたら、とかしたバターをいれて混ぜ、冷蔵庫で1時間くらい休ま...( 詳しく見る )

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