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【みんなの簡単レシピ】ひき肉レシピ(11/15まで募集中)

食べ応えがあり、レシピのレパートリーが豊かで、さらにお財布にも優しい食材「ひき肉」。合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉と種類が多いのも魅力的♪常に冷凍庫か、冷蔵庫にストックしているご家庭も多いので...( 詳しく見る )

【食生活ダイアリー】「お好み焼」「たこ焼」、オススメ具材は?(10/14まで募集中)

ご家庭でも手軽に作ることができるお好み焼・たこ焼は、中に入れる具材を選ぶのも楽しみのひとつですよね。定番も良し、変わり種も良しと、意外な懐の深さにびっくりすることも!そこで今回は『「お好み焼」「たこ焼...( 詳しく見る )

空心菜のにんにくいため

[1]空芯菜は長さを3等分に切る[2]フライパンで油「SHOWA オレインリッチ」と、にんにくを弱火で熱し、種を除いた赤とうがらしと【1】を入れて強火でいため、酒、塩、こしょうで調味する。( 詳しく見る )

酸辣湯

[1]豚もも肉は細切りにする。生しいたけは薄切りにする。[2]油「SHOWAオレインリッチ」で【1】をいため、酒、水を加える。沸騰後アクを除き、しょうゆ・砂糖、塩、こしょう加え、ふたをして6〜8分煮る...( 詳しく見る )

ゴーヤとにんじんのナムル風

[1]ゴーヤは種をスプーンで除き、薄い半月切りにし、塩(分量外)入りの熱湯で1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。にんじんはせん切りにする。[2]【1】を合わせ、「SHOWAオレインリッチ」、塩・こしょう...( 詳しく見る )