ゴーヤとにんじんのナムル風

ゴーヤとにんじんのナムル風

2020-08-17 18:02 ひまわりネット事務局さん
夏が旬のゴーヤをさっぱりと頂きましょう。
「SHOWAオレインリッチ」のマイルドなこくがおいしさの決め手。素材本来の美味しさを引き立てます。

何人分

2人分

材料(分量)

  • ゴーヤ1/2本
  • にんじん1/2本
  • 「SHOWAオレインリッチ」大さじ2/3
  • 塩・こしょう・いり白ごま各少量

作り方

1
ゴーヤは種をスプーンで除き、薄い半月切りにし、塩(分量外)入りの熱湯で1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。にんじんはせん切りにする。
2
【1】を合わせ、「SHOWAオレインリッチ」、塩・こしょう・いり白ごまを加えてあえる。

ひとことコメント

◆この副菜にぴったりな主菜は…
 お好み焼粉で作った「おやき」です。
 https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=103114

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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