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干し柿のおろしあえ
干し柿のおろしあえ
2021-01-22 18:18
ひまわりネット事務局さん
大根おろしに旬の干し柿を加えたおろしあえ。揚げ物料理のお口直しにピッタリです。
何人分
2人分
材料（分量）
- 大根200g
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- 塩少量
- 干し柿3個
作り方
1
大根はすりおろして水けをきり、ボールに入れる。
2
酢、砂糖、塩を加えて混ぜる。
3
干し柿を2p角に切って加え、あえる。
ひとことコメント
◆この料理にぴったりな揚げ物は…
「ごま風味のもち天ぷら」です。
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=106605
余ったおもちでお試し下さいね☆
「ごま風味のもち天ぷら」です。
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=106605
余ったおもちでお試し下さいね☆
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