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かぶのすりおろしスープ
かぶのすりおろしスープ
2022-02-09 13:02
ひまわりネット事務局さん
すりおろしたかぶを加えた、やさしい口当たりのシンプルなスープ。火の通りが早く、短時間で仕上がるので、メイン料理に手間がかかるときの組み合わせにも重宝します。
何人分
2人分
材料（分量）
- かぶ2個(約150g)
- 水1カップ
- 顆粒ブイヨン小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少量
- かぶの葉少量
作り方
1
かぶは皮をむいてすりおろす。なべに水、顆粒ブイヨンを入れて煮立て、おろしたかぶを加える。
2
煮立ったら塩とこしょうで調味し、弱火で2〜3分煮る。
3
器に盛り、ゆでたかぶの葉をのせる。
ひとことコメント
このスープにぴったりな主食は、
「まめたんミートボールの豆乳クリームパスタ」です。
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=109131
「まめたんミートボールの豆乳クリームパスタ」です。
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=109131
Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです
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