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豆腐のイタリアンサラダ
豆腐のイタリアンサラダ
2022-10-04 10:00
ひまわりネット事務局さん
豆腐とオリーブオイルは想像以上に好相性です。トマトやオリーブをオリーブオイルなどであえて豆腐にのせました。イタリアンカラーで色も鮮やか！
何人分
2人分
材料（分量）
- 絹ごし豆腐200g
- トマト小1個
- グリーンオリーブ（種抜き）4個
- 「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少量
- バジル適量
作り方
1
冷やしたトマトは横半分に切ってへたと種を除き、1.5p角に切る。グリーンオリーブは縦4等分に切って3o幅に切る。
2
ボールに【1】と「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
3
絹ごし豆腐は半分に切って器に盛り、【2】をかけ、バジルを飾る。
ひとことコメント
この副菜にぴったりな主菜は…
たこ焼粉で作った「たこ焼粉でふんわりちくわのロール巻き」です♪
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=110220
たこ焼粉で作った「たこ焼粉でふんわりちくわのロール巻き」です♪
https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=110220
Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです
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