レシピカテゴリ 「 野菜料理 」 一覧
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［1］かぼちゃは1.5p厚さのくし形に切り、サラダ油を熱したフライパンに並べ、ふたをして中火で2分、弱火で2分ほど焼き、裏も同様に焼く。［2］【1】にグラニュー糖をまぶして器に盛り、シナモンをふる。（ 詳しく見る ）
2020-12-21 15:13
［1］れんこんは皮をむき、野菜スライサーでごく薄い輪切りにし、水にさらす。 水けをよくふく。［2］160℃に熱した揚げ油「SHOWA オレインリッチ」に適量ずつ入れ、弱火で８〜10分かけてカリッとし...（ 詳しく見る ）
2020-12-04 16:29
［1］しめじと白しめじは、ほぐす。生しいたけは軸ごと縦4つ割りにする。［2］なべに水を煮立て、白ワイン、塩、【1】を加え、煮立ってきたら火を弱めて4分ゆで、ざるにあげて冷ます。［3］保存容器に【2】を...（ 詳しく見る ）
2020-11-10 10:50
［1］空芯菜は長さを3等分に切る［2］フライパンで油「SHOWA オレインリッチ」と、にんにくを弱火で熱し、種を除いた赤とうがらしと【1】を入れて強火でいため、酒、塩、こしょうで調味する。（ 詳しく見る ）
2020-09-07 10:08
［1］ゴーヤは種をスプーンで除き、薄い半月切りにし、塩（分量外）入りの熱湯で1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。にんじんはせん切りにする。［2］【1】を合わせ、「SHOWAオレインリッチ」、塩・こしょう...（ 詳しく見る ）
2020-08-17 18:02
［1］ミニトマトはへたの下から縦1本切り目を入れる。新しょうがは皮をよく洗い、薄い輪切りにする。［2］ボールにはちみつ、レモン汁、水を入れて混ぜる。［3］新しょうがを熱湯で数秒ゆでて引き上げ、【2】に...（ 詳しく見る ）
2020-08-17 17:41
［1］バゲットはトーストする。ベーコンは2p幅に切ってフライパンでカリッと焼く。 （どちらも魚焼きグリルで焼いても手軽。その場合、ベーコンは焼いてから切る。）［2］ブロッコリーは耐熱ボールに入れ、【...（ 詳しく見る ）
2020-07-27 11:42
［1］切り干し大根は水でもどして水けを絞り、耐熱皿に広げて600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱する。［2］フレンチドレッシングをかけてさます。［3］【2】に、きゅうり、にんじん、ごま油、しょうゆ、酢を...（ 詳しく見る ）
2020-07-20 11:47
［1］さやいんげんはへたを除き、ゆでて冷水にとる。 水けをふいて長さを半分に切り、器に盛る。［2］トマトはへたと種を除き、1p角に切る。ボールに入れて「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」、...（ 詳しく見る ）
2020-07-20 11:10
［1］鶏ささ身は酒と塩をふり、ラップを軽くかけて電子レンジ（600Ｗ）で約2分加熱。冷ましてほぐす。(市販の蒸し鶏でも可)［2］水菜は3p長さに切り、セロリは薄切り、みょうがはせん切りにし、合わせて冷...（ 詳しく見る ）
2020-06-29 17:36
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