新米主婦日記

新米主婦の日々の食生活について書いてみます。

父秘伝レシピ

2006-08-16 11:57 スズさん
主人の父から教えてもらったレシピ公開です!

我が家でお食事会を開く時は必ず登場する料理♪
簡単でとってもおいしいので作ってみて下さ〜い(#^.^#)

まず、舞茸ともやしをお湯でゆでます。
ゆでたらよく水気を取り、ボールへ移します。
同じゆで汁を使って牛肉に火を通します。
水気を取り、同じボールへ。

次はタレを作りま〜す(^_^)
タレは、しょうゆ大3・酢大1・マスタード少々のみ!
これらをよく混ぜておきます。

そして、舞茸・もやし・牛肉の入ったボールにタレをかけ、よくからませて出来上がり〜♪♪

夏にはさっぱりでいいですよ(●^o^●)

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