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みなさんから頂いた食生活にまつわる様々なトピックをご紹介します。
日常の「作った・試した」や「こんなの見つけた!」などお気軽にお寄せください♪

  ■ カテゴリ : 初めて作った・試した  (812件)
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レンジでチンする唐揚げ粉を使ってみて ( ゆかり )
レンジでチンするだけで、唐揚げができる?と、半信半疑で、試してみてびっくりしました。 1回目は、まぶしてから、暫くおいて、粉がしっとりしてから、レンチンしたら、味も食感もおいしくできました。 ... (ダイアリーを詳しく見る
なんちゃって貝柱? ( rabit )
火曜日のお夕飯は、エリンギの軸?の部分を輪切りにして、貝柱もどきにして、ブロッコリーとの中華炒め 外食や旅行が続いたので、久し振りのお料理作りだったわ(笑)鎌倉で買った沢山の練り物は殆ど冷凍しているけ... (ダイアリーを詳しく見る
烏賊とブロッコリーの中華炒めとレンコンステーキ ( rabit )
とっても良いレンコンが手に入ったので初めて★レンコンステーキを 厚めにカットして、サラダ油で焦げ目をつけて焼いただけ 仕上げに、麵つゆを数滴たしただけサクサクしてホクホクして、とっても滋... (ダイアリーを詳しく見る
ミールキット 第二弾 ( rabit )
木曜日だけれど、今日は私の担当 昨日、夫が担当したから★ビビンバと★韓国風スープのセットで、食材は全て揃っているので、レシピを見ながら作るだけビビンバは思った味とはチョット違っていたけれど、味付け海苔... (ダイアリーを詳しく見る
衣かつぎ ( rabit )
先日の精進料理が凄く美味しかったので、今夜はその中の一つの★衣かつぎに挑戦小粒の里芋を洗って、歯ブラシを使って丁寧にヒゲや汚れを省いて、下は座りが良いようにカットして、上の方は皮が剥きやすいように切り... (ダイアリーを詳しく見る
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