予定していた、ピーマンの肉詰めは時間が無くなったので、急遽変更で、以前に作っておいた春巻きを揚げただけ

春巻きの皮は１０枚入りで夫と二人なので１回には二人で４本を食べる位だから、具材を入れて作った残りは冷凍していたの

　今日の様に、私が長電話で食事の用意が遅くなった時には大活躍よ〜〜〜

作って直ぐに食べた時よりも、筍がシャキシャキしていて美味しかったわ〜〜

　夫が『これはどこで買ったの？？』ですって(^^)/

全く冷凍していた物とは思えない美味しさだったわ

　里芋とイカの煮物も大好きよ〜〜

チャンと食べて健康を維持したいわ(^^)/