見ての通り、海老フライなんですが、実験的に、二尾だけ、パン粉の代わりに、まめたんをつかってみました。

サクサクを通り越して、ざっくざくの食感です。

豆っぽさはありませんでした。

これはこれで、いいな〜♪

レモンと塩で、美味しくいただきました。

また、パン粉の代わりに使ってみたいと思います。