この時期になると、よく「夏に向けてのダイエット！」という言葉を聞きますが、これまで一度として成功したことありませんｗｗｗ
しかし、アラサーになるとこれまで気にもしてなかった健康に目を向けざるを得ない…ｗ
そして夏が終わる頃に健康診断の季節、と考えるとやはり今ここで痩せておきたい所存。

さらに床下収納を整理してたら、未開封のオートミールが！
しかも、賞味期限が今月ｗｗ
ということで、オートミールダイエットをしていこうと思います。。。

これまで、オートミール系で作ったのは
・オーバーナイトオーツ
・和風おじや
・お好み焼き
くらいなんですけど、いずれもオートミールならではの味を感じやすかったです。

なので、今回はオートミール感を極力なくせるよう、リゾットにしてみました。
トマトリゾットは、このレシピを参考にしつつ、うちにトマトジュースが無かったので、代わりに常備してたパッサータにしました。
通常のトマト缶よりも濃縮されてる分、オートミールの独特な風味が打ち消されていい感じになりました！！
1人分だと6倍濃縮されたトマトペーストがいいかも。。

あとは、ダイエットになるのかもはや分からないんですが、オートミール感をこれまでで最も消せたのがチーズリゾットですｗ
玉ねぎやきのこなどをニンニクとオリーブオイルでいためて、オートミールと水を少量ずつ様子みながらいれてさらに煮込み、いい感じになったら牛乳と溶けるチーズで完成！
クリーム系は早々に満足感を得られるということもあって食べ過ぎることもないし、まずもって美味しい！ということで、個人的には大成功レシピでした〜(*‘ω‘ *)