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  ■ 特集テーマ ： お正月レシピ  （14件）
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カリッ、とろ〜りのたこ焼き （ りの ）
＜ひとことコメント＞
はじめに、たこ、天かす、チーズをいれるのが、
カリッとするポイントです。
中のお餅がとろ〜っとして、美味しいです。

ひとつの穴に、たこを二つ入れたら... （レシピを詳しく見る）
焼きあご柔らか煮 （ turbo ）
＜ひとことコメント＞
ダシを取った後の焼きあごは立派なので、なんとか食べれないかと作ってみました。

ポイントは米酢です。これで骨まで柔らかくなりました。
温めるて頂いた... （レシピを詳しく見る）
スモークサーモン （ トーレス ）
＜ひとことコメント＞
ず〜っと前に、アウトドアでダンボール箱を使ったスモークはやったことがあるのですが、
夏に泊まった「三鞍の山荘」
今井シェフに
「近所迷惑になるほどモ... （レシピを詳しく見る）
伊達巻 （ rabit ）
＜ひとことコメント＞
１８cm×１０cm位の玉子焼き器で２本出来ます。甘みも自由自在で添加物も有りません。毎年作っています。ミキサーは１年に１回、この時だけ登場です。 （レシピを詳しく見る）
数の子の松前漬け風 （ yukie ）
＜ひとことコメント＞
食べたいときにすぐできて、おいしいよ。 （レシピを詳しく見る）
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