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  ■ 特集テーマ : 煮物レシピ★  (5件)
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あったかいももち鍋 ( まるみ )
<ひとことコメント>
鍋に入れる野菜は、冷蔵庫を整理するつもりで
何でもOKです!
これからの季節、とてもあったまる鍋=煮物料理です。
いももちをお鍋に入れると、食感がたま... (レシピを詳しく見る
里芋のトマトソース煮 ( すず )
<ひとことコメント>
火が通った直後よりも、いったん冷めてから温めなおした方が味がなじみます。。
塩は、ベーコンの塩加減によっては、不要な場合もあります。今回は、生ベーコン... (レシピを詳しく見る
塩鮭とキャベツの重ね煮 ( ゆずまき )
<ひとことコメント>
簡単なのに塩鮭の旨みが染み込んで美味しいし、見た目も豪華★
ケーキのようにナイフで切り分けると楽しいですよ。 (レシピを詳しく見る
青魚のお酢煮 ( marasada )
<ひとことコメント>
骨まで軟らかくなって、青魚が苦手な方もいけると思いますよ!
必ず落とし蓋を使ったください。 (レシピを詳しく見る
かぼちゃのココナッツミルク煮 ( lune )
<ひとことコメント>
青みの野菜は一緒に煮てしまってもいいし、先に下ごしらえして添えてもOK。ココナッツミルクはお好みで濃さを調整してください。かぼちゃが煮とけてしまってもOK... (レシピを詳しく見る
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