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  ■ 特集テーマ ： すっぱいレシピ  （22件）
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お手軽♪しめさばのサラダ* （ 黒豆きなこ ）
＜ひとことコメント＞
夏はきりりと冷やして食べるとさっぱりおいしく頂けます。市販のしめさばを使うことで、簡単で栄養もアップしたボリュームサラダになります♪ （レシピを詳しく見る）
冷たい梅しそうどん （ すず ）
＜ひとことコメント＞
トッピングは、梅に合うものなら何でもＯＫです。
濃縮タイプんめんつゆの薄め方は、梅干しの塩分によって変わってきます。
画像のは自家製（母）の、赤しそた... （レシピを詳しく見る）
ピリ辛大根なます （ トーレス ）
＜ひとことコメント＞
中華の甘酸っぱい野菜の漬け物が好きなのですが、
大根なますをそれっぽく変身させてみました。

冷凍しておいた青山椒の実も入っています。 （レシピを詳しく見る）
大人のはりはり漬け （ すず ）
＜ひとことコメント＞
たっぷりの酢としょうがで、日持ちもする大人の味です。
しょうがを控えめにしてもよいですし、甘めがよかったら、みりんを煮切って加えてもＯＫです。 （レシピを詳しく見る）
レモンタルト （ トーレス ）
＜ひとことコメント＞
お店で、南アフリカ産のケミカルフリー・レモンを見つけました。
ケミカルフリーってことは、皮も使って大丈夫だよね〜、
ということで、レモンタルトに。

... （レシピを詳しく見る）
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