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  ■ 特集テーマ : なすレシピ  (31件)
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茄子の炊き合わせ ( なか )
<ひとことコメント>
普通の冷凍シュウマイでもいいですよ。。 (レシピを詳しく見る
野菜たっぷり、なすの夏パスタ ( 天空の花嫁 )
<ひとことコメント>
一見トマトソース系のパスタに見えますが、実はコチュジャンの色なんですね。

夏って感じのパスタです。



ありがとう (レシピを詳しく見る
なすの香ばし丼 ( 天空の花嫁 )
<ひとことコメント>
画像はなすの香ばし丼に味付け玉子を乗せたものです。

味付け玉子は最後の一つだったので、玉子を浸けていた冷たい出汁(めんつゆ)を丼にかけていただきまし... (レシピを詳しく見る
茄子のムサカ ( なか )
<ひとことコメント>
子供が茄子を食べないので、このミートソースを使うレシピを思いつきましたが、ムサカという名前でギリシャ料理に
ありました。。。 (レシピを詳しく見る
なすの揚げ浸し ( るいとも )
<ひとことコメント>
揚げるとなすの紺色が鮮やかです。
彩の良い野菜の素揚げとともに、麺つゆでいただきます。
大根おろしなどで、コクがあるけれどさっぱりいただけます。 (レシピを詳しく見る
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