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イワシとマッシュルームのアヒージョ

2018-04-16   (rabitさん)

何人分

2人分

材料(分量)

オイルサーディン   1缶

大蒜         適宜

マッシュルーム    1パック

オリーブオイル    適宜

作り方

オリーブオイルの中にみじん切りの大蒜を入れて、火に掛ける

マッシュルームは、小さければ其の儘入れ、オイルサーディンは油ごと
鍋へ

マッシュルームの色が変わり、オリーブオイルが煮えて来たら
食卓へ

ひとことコメント

どんな魚介でも合いますが、オイルサーディン缶は廉価で、保存も効くのでとっても重宝よ!!

サプリメントなんか飲まなくても、DHAがタップリ摂れるわよ(笑)

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