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もちもちピザ

もちもちピザ

2019-01-12 09:26 雪乃さん
【1枚分】  
ピッツァミックス 1袋(200g)
水 100ml
オレインリッチ 大さじ1強
ゆで卵 1個
レタス 適量
ベーコン 適量
コーン(冷凍) 適量
ケチャップ 適量
マヨネーズ 少々
ゴーダチーズ 適量  

作り方

1
【1】ボウルに水・オレインリッチ・ミックスを入れ、袋裏面の説明通り生地を作ります。
【2】生地をこねたら丸め、ラップをかけて5分寝かせます。
【3】オーブンを220℃で予熱します。
【4】フライパンを温めて油(分量外)を薄く引き、一旦火を止めます。生地を伸ばしてフライパンにのせて広げ、フォークで10カ所刺して、穴をあけます。
【5】弱火でじっくり生地を焼きます。底の面に焼き色がついたら火を止めます。
【6】天板に、焼けた面を上にして生地を置きます。その上にケチャップ・マヨネーズを塗り、レタス・輪切りにカットしたゆで卵・ベーコン・コーンをのせてからチーズものせます。
【7】【6】を220℃のオーブンで6〜8分焼いたらできあがり。

ひとことコメント

このピッツァミックスの分量だとクリスピータイプのピザ2枚分ですが、1枚にしてもちもち食感にしました。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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