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ハムカツ

ハムカツ

2019-07-13 23:35 tomaさん
ハムだけで食べるよりカツにした方がぐっと豪華なメニューになります

何人分

2人分

材料(分量)

  • ハムお好みの量
  • カツ揚げ粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

1
ハムは固まりのハムが良いです
厚みはお好みですが7mm程度がちょうどよい気がします

どんなハムでも特に問題ありません
2
適当な厚みにスライスしたハムに水で溶いたカツ揚げ粉をつける

パン粉をまぶす
少しパン粉を押すようにしっかり着ける
3
180度に熱した油できつね色程度に揚げる
4
キャベツやレタスなどの野菜を添えて皿に盛る

ひとことコメント

ある程度厚みがあった方がハムカツは美味しいです

塊のハムがないときはスライスハムを重ねても大丈夫ですが
はがれてしまわないようにそっと扱った方が良いです

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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