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もう買えない!

カップで温泉卵

2019-11-01 22:44 まあままさん

何人分

1人分

材料(分量)

  • 卵L寸1個

作り方

1
保温のできるカップ1杯分のお湯を沸かす。
カップに卵を入れ、卵にお湯が直接当たらないように気を付けながらカップいっぱいまでお湯を注ぎ蓋をせずに15分(Mサイズなら14分20秒くらい)待てば出来上がり。
すぐに冷水&氷につけてください。
卵は水につけておくか室温に置いておくとヒビが入らない。
卵の大きさによって20秒単位くらいで微調整して好みの固さを見つけてください。

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