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硬焼きソバ

硬焼きソバ

2020-06-30 21:15 rabitさん
チルドの焼きソバをシッカリと、鍋肌で焦げ目を付けて水分を飛ばして、餡を絡め易くする。

材料(分量)

  • チルドの焼きソバ麺
  • キャベツ
  • 人参
  • ピーマン
  • 烏賊
  • 豚肉
  • エビ
  • チキンコンソメ
  • ミリン
  • 日本酒
  • 醤油
  • 片栗粉

作り方

1
豚肉と野菜を炒めてから、魚介類を入れて、炒める。
2
★印の調味料を合わせておく。
3
レンジチンしたチルド麺をほぐしてから、プライパンの鍋肌で焦げ目が付く位に押し付ける。
4
炒めた具材に★印の調味液を廻し掛ける。

ひとことコメント

食べている途中で、お酢を掛けると又味が変わっておいしい。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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