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余ったもので美味しく簡単!

紅生姜と大根の皮のかき揚げ

2021-01-10 15:40 ロコタロさん
紅生姜でピリっとして、大根と意外と合います!

何人分

4人分

材料(分量)

  • 大根の皮ある分
  • 紅生姜ある分
  • 小麦粉適量
  • 片栗粉適量
  • ほんだし大さじ1
  • 適量

作り方

1
大根の皮を千切りにして、紅生姜と混ぜ合わせて、ほんだしをまぶしておく。
2
1に小麦粉と片栗粉をいれて混ぜ合わせ、適量の水を入れる。
3
熱した油で一口サイズ分ずつ揚げる。

ひとことコメント

余ったもので美味しく簡単に出来ます(^^)揚げている間に子供達もつまみ食いにきます(笑)冷凍してお弁当のおかずにもおすすめです!

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