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里芋とごぼうと豚肉の煮物

里芋とごぼうと豚肉の煮物

2021-01-11 10:12 雪乃さん

材料(分量)

  • 里芋8個
  • 牛蒡1/2本
  • 豚肉お好みの量
  • ヘルシープレミア適量(大1/2〜)
  • 砂糖・醤油・みりん各適量

作り方

1
牛蒡の皮を剥き、斜めに切り、水にさらします。里芋も皮を剥きます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にヘルシープレミアを熱し、豚肉を炒めます。牛蒡と里芋も加え、炒めます。
3
砂糖・醤油・みりんを加え、味を調え(濃いときは水を加えて調整)、蓋をして煮ます。
4
具材に火が通り、味がしみたらO.K。器に盛り付けて出来上がり。

ひとことコメント

ご飯のおかずにピッタリ。
味付けはお好みの味で調整して下さい。<(_ _)>
にんじん・さやえんどう・グリンピースなど加えるのもおススメ。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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