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チーズクッキー

チーズクッキー

2021-02-18 17:03 雪乃さん

材料(分量)

  • 【天板1枚分】
  • ホットケーキミックス100g
  • バター50g
  • 粉チーズ20g
  • 黒こしょう小さじ1
  • ガーリックパウダー 少々

作り方

1
バターを室温に戻しておきます。(黒いお皿は、黒こしょうとガーリックパウダーです)
2
ボウルに【1】のバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
3
ホットケーキミックス・粉チーズ・黒こしょう・ガーリックパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。
4
ポロポロになってきたら、手でこね、ひとまとめにします。
5
生地をラップに移し、棒状に成形し、氷温室で1時間寝かせます。(冷凍庫でOK)
6
生地を1cm幅に切り分け、シートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。

ひとことコメント

オーブンの機種により、焼き時間は多少異なるので調整して下さい。<(_ _)>
焼き色が強いときは、アルミホイルをかぶせればOK。
おつまみとしても美味しくいただけます。(*´▽`*)

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