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ホットケーキミックス粉で♪

フルーツピッツア

2021-04-29 22:28 sasanohaさん
ホットケーキミックス粉の生地で手軽にしました。
バナナを使用しましたが、いろんな柑橘類で楽しめます。

何人分

1人分

材料(分量)

  • ホットケーキミックス粉1/2カップ
  • オリーブオイル小さじ1
  • プレーンヨーグルト大さじ1
  • マヨネーズ少々
  • レモン汁小さじ1
  • スライスチーズ1枚
  • バナナ1本

作り方

1
ホットケーキミックス粉、オリーブオイル、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。
粉っぽさが残る時は水少々加える。
2
1をラップにはさんで薄く伸ばし、上のラップをはずし、まわりを少し、折りたたみ、
クッキングシートにうつしかえる。(アルミホイルでも可)
3
2にマヨネーズをぬり、輪切りのバナナを散らし、レモン汁をふりかけ、
小角切りのスライスチーズを上にかぶせる。
4
3をオーブントースターで、180℃で10分焼く。
(オーブントースターの大きさで時間は加減する)

ひとことコメント

お好みの柑橘類で楽しめます。

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