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牡蠣のお好み焼き

牡蠣のお好み焼き

2021-11-15 06:11 なかさん

材料(分量)

  • 小麦粉
  • ベーキングパウダー だしの素
  • キャベツのみじん切り 卵
  • 牡蠣 竹輪の輪切り おたふくソース マヨネーズ

作り方

1
@小麦粉ベーキングパウダーだしの素を混ぜ合わせて置きます。
Aたっぷりのキャベツのみじん切りを@に入れて混ぜ合わせます。
Bここがポイントですが水は絶対入れませんまで合わしているとキャベツから水が出てきます。
C卵を好みの量加えてかき混ぜてから鉄板の上に平らに引いてください。
Dかきと竹輪を乗せて焼き上げます。
出来上がりにマヨネーズとおたふくソースをかけて下さい。

ひとことコメント

水は絶対に入れないほうがおいしいです。

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コメント

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  • メリーさん

    なかちゃん こんにちは
    おたふくソースは大賛成だが
    残念ながら私生牡蠣は良いが、焼いたり、カキフライが食べれ無い変わり者です(笑うでしょ)

    2021-11-16 12:02

  • なかさん

    メリーちゃん毎度
    我が家の子供も牡蠣がダメです。だから今回も牡蠣以外に豚肉もたくさん焼いています。

    2021-11-16 16:51

  • メリーさん

    なかちゃん 私がいつも風月に行くお友達はやっぱり牡蠣が好きで
    先日も「牡蠣まだですか?」と聞いてました。
    たぶん美味しいのでしょうね
    娘は家に居た頃は「牡蠣をフライパンでバター焼きにして〜」とよくリクエストされてましたよ

    2021-11-17 23:49

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