■カテゴリ：肉料理（451件）
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鶏モモの照り焼き
鶏モモの照り焼き
2022-01-17 06:30
なかさん
お重の写真の下に入れています。
材料（分量）
- 骨抜きの鶏モモ
- 醤油 味醂 砂糖 サラダ油 酒
作り方
1
鶏モモはあらかじめ作った醤油、酒、砂糖、味醂を合わせたつけ汁に5分くらい浸しておきます。
2
フライパンに薄くサラダ油をひいてつけ汁につけた鶏モモを中火で焼きます。この時フライパンに蓋をしてください。
3
大体10分くらいで焼き上がります。お重の寸法に合わせて切ります。
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