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鶏もも肉のトマト煮込み

鶏もも肉のトマト煮込み

2022-06-14 22:24 rabitさん

材料(分量)

  • 鶏もも肉
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • パプリカ
  • ピーマン
  • 小麦粉
  • トマト缶(カットしてトマトジュース漬け)
  • トマトケチャップ
  • ウスターソース
  • ドミグラスソース
  • お好み焼きソース
  • コンソメ顆粒
  • サラダ油

作り方

1
鶏もも肉は少し大きめに切って小麦粉を付けてからサラダ油で焦がさないように焼く。
2
鶏肉に半分位火が通ったら、玉ねぎ他の野菜を入れて炒める。
 人参は予め、軽く茹でておく。
3
トマト缶や全てのソース類を入れて、コンソメで味を整える。
 ピーマンは最後に入れて、余熱で火を通す位で十分。

ひとことコメント

野菜は玉ねぎさえ有れば、何を入れても美味しくなります。
 ズッキーニ・インゲン・茄子・キノコでも。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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