■カテゴリ:スープ・シチュー(239件)
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暑い日に食べたい冷たいレシピ
豆乳ひゃっこいスープ
2022-09-02 17:23
sasanohaさん
手軽に作れる和洋折衷スープです。
オクラのとろみ感もいいです。
オリーブオイルでコクを出しました。
オクラのとろみ感もいいです。
オリーブオイルでコクを出しました。
何人分
1人分
材料(分量)
- 調整豆乳150cc
- 鶏ガラスープの素小さじ2/3
- 味噌大さじ1/3
- 塩少々
- オリーブオイル小さじ1/4
- オクラ1本
作り方
1
味噌、鶏ガラスープの素に熱湯大さじ1を加え混ぜ合わせ溶かす。
2
調整豆乳に1を加え混ぜ合わせ、オリーブオイルを加え、塩少々で味をととのえ、
スープカップに注ぐ。
スープカップに注ぐ。
3
オクラは熱湯に通し、薄切りにして、2の上にのせる。
ひとことコメント
お手軽の冷たいスープです。
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Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです
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