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たんぱく質
ごま豆乳鍋
2022-12-31 14:29
kaoさん
スープまで美味しく飲めます。
何人分
4人分
材料(分量)
- 豆乳1リットル
- 練りごま大さじ2〜3
- コンソメ(キューブ)2〜3個
- 白菜1/4玉
- 菊菜1束
- 湯葉好みで
- 豚肩ロース薄切り400g
- ニンジン1/2本
- 大根1/5本
- もち麩好みで
- しょうゆ味が薄ければ入れる
作り方
1
白菜はそぎ切り、ニンジンと大根はピーラーで薄く切る。菊菜は洗って根の部分を切り落とす。
2
鍋に豆乳と練りごま、コンソメを入れて火にかける。味見をして、薄ければしょうゆを加える。
白菜の固い部分と大根、ニンジンは先に入れておく。
沸騰したら湯葉やもち麩、菊菜、豚肉などを入れてしゃぶしゃぶして食べる。
白菜の固い部分と大根、ニンジンは先に入れておく。
沸騰したら湯葉やもち麩、菊菜、豚肉などを入れてしゃぶしゃぶして食べる。
ひとことコメント
練りごまは無くても構いません。食べるときに取り皿にすりごまを入れておいてもいいです。
野菜は好みで追加しても。
〆はうどんが合います。
野菜は好みで追加しても。
〆はうどんが合います。
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Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです
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