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豆腐ココアカップケーキ

豆腐ココアカップケーキ

2023-06-02 14:50 ロコタロさん
木綿豆腐とココアでモチモチのカップケーキを作りました。

何人分

4人分

材料(分量)

  • ホットケーキミックス100グラム
  • ココア大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 木綿豆腐150グラム
  • サラダ油適量
  • バター20g

作り方

1
卵白と卵黄を分けて、卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
2
卵黄に溶かしバターとココアとホットケーキミックスとサラダ油を入れて混ぜ合わせる。
3
2にメレンゲを入れて混ぜる。
4
180度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。

ひとことコメント

記載の材料で、11個のカップケーキが出来ました!

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