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ニラたま

2017-05-14   (tomaさん)

何人分

3人分

材料(分量)

ニラ 1束

タマゴ 2個

炒め油 大2
塩コショウ
オイスターソース

作り方

1 卵を溶いておく

2 フライパンに油大1を熱し溶き卵を入れて大きく混ぜる

3 半分程度固まって来たらさらに一旦取る

4 にらを炒める

5 塩コショウをし、オイスターソースで味付けする

6 卵をフライパンに戻し、大きく混ぜて味を馴染ませる

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