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春キャベツと新玉ねぎの炒飯

春キャベツと新玉ねぎの炒飯

2021-04-18 15:51 雪乃さん

材料(分量)

  • キャベツ適量(1/8〜)
  • 玉ねぎ1個
  • 塩・こしょう各適量
  • 昆布だし(粉末)少々
  • 市販の醤油タレ適量
  • オレインリッチ 大さじ1/2〜
  • ご飯 適量

作り方

1
キャベツは細切り、玉ねぎもスライス。
2
フライパンにオレインリッチを熱し、玉ねぎとキャベツをサッと軽く炒め、ご飯を加えて混ぜます。
3
塩・こしょう・昆布だし・醤油タレで味を調えます。全体を混ぜ合わせて炒めたら、火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり。

ひとことコメント

母作です(^▽^;)
醤油タレですが、『クルメキッコー(株)さんの<時短万能たれ「うまかばい」>を使っています。
甘味のある醤油加工品で、肉じゃがとか親子丼とか、すき焼きにも使えます。
甘みのある新玉ねぎと春キャベツは、炒飯に使っても美味しいです。

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