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にんにくの素揚げ

にんにくの素揚げ

2018-11-15 16:40 雪乃さん
にんにく 1個
油(揚げ油) 適量

作り方

1
油を中火よりやや弱めに温めます。そこに、ニンニク1個を丸ごと入れます。(皮をむかず、そのまま入れます)

ゆっくりじっくり揚げます。ニンニクに火が通ったら、しっかり油をきってお皿に盛り付けてできあがり。

ひとことコメント

にんにく1片ではなく、1個丸ごと揚げます。ほくほくでとっても美味しいです。皮を手でむきながら、何もつけず、そのまま食べます。できれば大きめのニンニクがおススメ。食べたら元気になります。

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