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ささ身のフライ

ささ身のフライ

2019-04-14 23:31 rabitさん

材料(分量)

  • 鶏のささ身
  • 青紫蘇

作り方

1
ささ身の、筋を取り、包丁の背で叩いて、平たくする。
2
青紫蘇を半分に切って、抱き合わせた、ささ身の間に挟む。
3
水溶きした、かつ揚げ粉を潜らせて、パン粉をつける。
4
サラダ油で、揚げて、一口大に、カット。

ひとことコメント

スライスチーズを入れると、ボリュームが出るけれど、油の跳ねが凄いので、今回は、紫蘇だけ・・

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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