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ビフカツはカツ揚げ粉で簡単に

ビフカツ

2019-12-04 23:58 メリーさん
カツ揚げが簡単に出来ます。

何人分

1人分

材料(分量)

  • 牛ももミニステーキ60g
  • 玉葱2切れ

作り方

1
この3枚のうちの1枚だけ使用
(普通は塩胡椒しますが、今日はカレーの付け合せの為何もしていません)

牛もも肉を薄く叩く
2
容器に『パン粉づけが楽になる カツ揚げ粉』を適量入れ
袋の後ろに書いてあるように泡立て器で良く混ぜます。

適量の水を入れて材料にからめる
3
パン粉を付けて
4
170度で牛肉を揚げて
ほぼ揚がったら一度油きりに置き

玉葱を揚げる

もう一度180度で牛肉だけさっと揚げる

ひとことコメント

このカツ揚げ粉が大のお気に入りですが
私の地域には売って無くて
前はバスで買いに行ってたお店もここ数年置いて無くて
昭和さんのネットで買えば良いのですが
1人暮らしに成ると自宅で揚げ物しなくなり
今回昭和さんのポイントで送って頂き今日受け取ましたので
1袋は義姉に渡し
今晩早速晩御飯に使用しました。
後の3袋は家族の多い娘に渡します。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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