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ナスの浅漬け

ナスの浅漬け

2020-08-18 19:51 tomaさん
ナスの簡単浅漬け

何人分

2人分

材料(分量)

  • ナス2本
  • 少々
  • 大葉3枚
  • 麺つゆ小さじ1
  • かつお節少々

作り方

1
ナスを薄切りにして水にさらす
2
しばらくさらしたナスの水を切り塩を入れて軽く揉む
3
千切りした大葉を加え更に揉む
4
水気を絞り麺つゆを混ぜる
5
皿に盛ってかつお節をトッピングして出来上がり

ひとことコメント

夏野菜のナスと大葉でサッパリした浅漬けです

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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