みんなの簡単レシピレシピ検索

   「 スープ・シチュー 」 カテゴリTOP ≪前へ   次へ≫  

とんじゃがスープ

とんじゃがスープ

2014-02-01 00:51 雪乃さん
豚かたまり肉 400g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 2個
にんじん 2本
固形コンソメ 4個
水 適量
昭和エクストラバージンオリーブオイル 適量

作り方

1
@豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは4等分し、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。
A鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
BAに水・コンソメ・@の野菜を加え、アクを取りながら、具材に火が通るまで煮る。
C器に盛り、お好みでパセリをふってできあがり。

ひとことコメント

煮物っぽく見えますがスープです(笑)。
寒い日におススメ!!残ったらルウを入れてカレーにリメイクできます。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

コメント

全角500文字まで

名前削除用パスワード
URL
   「 スープ・シチュー 」 カテゴリTOP ≪前へ   次へ≫