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ソフトドーナツ

ソフトドーナツ

2014-04-08 01:24 雪乃さん
昭和ケーキのようなホットケーキミックス 200g
卵(Lサイズ)1個
牛乳 60ml
昭和一番搾りべに花油(揚げ油)適量

粉砂糖 適量

作り方

1
@ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、牛乳も加えて、混ぜます。
A@にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
Bべに花油を中温に熱し、Aの生地をスプーンですくって落とします。
C焼けると浮いてくるので、きつね色になるまで揚げたら、キッチンペーパーで油をしっかりきります。
お好みで粉砂糖をふってできあがり。

ひとことコメント

「ケーキのようなホットケーキミックス」で作ると、ふわふわやわらか、とってもいい香りでおいしかったです。少ない材料で簡単に作れるのがいいですね。

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