みんなの簡単レシピレシピ検索

   「 スイーツ・お菓子 」 カテゴリTOP ≪前へ   次へ≫  

シナモンとレーズンのマフィン

シナモンとレーズンのマフィン

2017-01-01 15:25 雪乃さん
【マフィンカップLサイズ(直径7.8cm)6個分】
☆昭和ケーキのようなホットケーキミックス 200g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆シナモンパウダー 小さじ1と1/2
昭和キャノーラ油 70g
グラニュー糖 80g
卵 2個
プレーンヨーグルト(無糖)200g
ラム酒入りレーズン 70g

作り方

1
【1】☆の粉類をビニール袋に入れ、しっかり振って混ぜておきます。
【2】オーブンは170℃で予熱。
【3】ボウルにキャノーラ油とグラニュー糖を入れて、泡立て器で混ぜます。
【4】【3】に卵・ヨーグルトを入れて混ぜます。
【5】【4】にホットケーキミックスとレーズン2/3量を加えてゴムべらで混ぜます。
【6】【5】の生地をマフィンカップ6〜7分目まで流し入れ、残りのレーズンをのせ、170℃のオーブンで30〜34分焼きます。

ひとことコメント

シナモンとレーズンがよく合います。しっとり生地で食べやすいです。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

コメント

全角500文字まで

名前削除用パスワード
URL
   「 スイーツ・お菓子 」 カテゴリTOP ≪前へ   次へ≫