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ひな壇

ひな祭りケーキ

2008-03-03 19:36 yukieさん
卵3こ
砂糖80g
薄力粉80g
サラダオイル20cc
生クリーム 200cc
砂糖20g
いちご12粒
あればバニラ・ブランデー

何人分

8人分

作り方

1
1・卵に砂糖を加えて湯せんでもったりマヨネーズ上になるまであわだて、薄力粉、オイルを加えさっくりと混ぜ、生地を作る。
2・180℃のオーブンで15〜20分焼く
3・ラップをかぶせて乾かないようにしながら冷ます
4・生クリームに砂糖を加え、7分立てにする。
5・スポンジの1/3の部分を半分にスライスし、クリームをぬって階段状に重ねる。
6・全体にクリームをぬって下段はいちごを5こ、中段は3こ、上段はいちごを楊枝でつないでお雛様とお内裏様を作ってね。

ひとことコメント

2人の娘のために作りました

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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