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お野菜たっぷりピザ

発酵させずに薄力粉で作る お野菜たっぷりピザ

2010-12-02 14:41 うさぴょんさん
ピザ生地用

薄力粉 250グラム
塩 小匙1
油 大匙1杯強
水 150ミリリットル

玉葱 半個
じゃが芋 1個
大根の葉 1/2本分

ツナ 小1/2缶
チーズ 100グラム
卵 1個

何人分

2人分

作り方

1
ピザ生地用の全ての材料を混ぜて、こねる。

ひとまとめになったら整形し、180度のオーブンで10分焼く。

玉葱・じゃが芋・大根の葉を薄く切り、ピザ生地に並べる。ツナとチーズも乗せて、具をあまりのせない真ん中に卵を落とし、180度オーブンで15分焼く。

ひとことコメント

整形する時は、生地をクッキングシートでサンドイッチにし、お盆などを上に乗せて、子供と一緒に足で踏み踏みするとあっという間!です。

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