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インスタントで!焼きラーメン

インスタントで!焼きラーメン

2018-08-16 21:58 もりなさん
・袋入インスタントラーメン(何味でも)…1つ
・卵…1個
・ネギ(トッピング用)…少々
・お湯…200cc程度
・キャベツなどの残り野菜

何人分

1人分

作り方

1
準備 お湯を沸かし、野菜を一口大に切っておき、レンジで1分ほど加熱する。
1 小さめのフライパンに麺とお好みの野菜を入れ、お湯を麺が半分浸るくらい注ぎ、火をつける。
2 麺がほぐれたら付属のスープの1/3程度を入れ、麺に絡める。中央に卵を落とし、蓋をする。
3 卵がお好みの固さになったら蓋を開け、水分を飛ばす。
(ここで麺を香ばしく焼き付けると美味しいです!)
4 火を止め、ネギを散らして出来上がり。

ひとことコメント

1人の昼食時によく作る焼きラーメン。
半熟の卵を麺と絡めると、まったりした口当たりになってとても美味しいです。
パリパリの麺もgood!
おすすめは味噌味です。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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