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ゴーヤで夏に勝つ!

ゴーヤとツナのレモン風味サラダ

2009-08-08 21:39 ちょろさん
ゴーヤ1本 ツナ缶小一個 レモン汁適宜 塩コショウ ブラックペッパーお好みで

何人分

4人分

作り方

1
@ゴーヤは種とワタを取り、5ミリくらいに薄くスライス。
  塩をふってしばらく置き、その後水洗いをしてしぼって水気を   きる。
A@に油をきったツナ缶とレモン汁、塩コショウ、仕上げにお好み  でブラックペッパーをふり出来上がり!

ひとことコメント

レモン汁は市販のレモン果汁でも十分おいしいです。
レモンの風味とツナのうまみで、ゴーヤの苦味が和らぎ、さっぱりおいしくいただけますよ。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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