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  ■ 特集テーマ : お肉レシピ【募集期間:12/24まで】 (19件)
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麻婆豆腐

2017-12-06   (メリーさん)

何人分

人分

材料(分量)

合挽きミンチ 115g
絹こし豆腐  200g
白葱     適量
生姜     適量
砂糖     適量
青葱     少々
オイスターソース 小2
濃口醤油     小1
昭和一番搾りべに花油 少々

作り方

白葱 半分に切り適当に斜め切り
生姜 みじん切り
豆腐(鍋の残りなので、レンジで温めて)

フライパンで済ませるようにして
画像のようにミンチもほぐさないで入れる

ひとことコメント

ミンチは194円の半額で買っていたから
お鍋で残った白葱・豆腐消費の為
簡単麻婆豆腐
器に盛り付け後に青葱(消費の為)に置いただけ
安上がりの1品です。

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