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サラダそば

2018-08-10  (ムカゴパパさん)

何人分

2人分

材料(分量)

人参15g、胡瓜1/3本、みょうが1個、白髪葱5p位の長さ、サニーレタス2枚、天かす適量、せん切りの海苔適量、麺つゆ市販のもの、冷凍そば2個

作り方

野菜はせん切り混ぜ氷水でシャキッと
冷凍そばを茹でる氷水でしめる
器にそばを盛り野菜をたっぷりのせ天かす、海苔をかけそばつゆをかける。わさびを添える。

ひとことコメント

野菜とそばは氷水でしめる。

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