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野菜オムレツ

2018-10-06  (kaoさん)

何人分

2人分

材料(分量)

ミックスベジタブル  50g
卵  2個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

@卵をボウルに割り入れ、ミックスベジタブル、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
Aフライパンに油を入れて熱し、@を入れて少し固まりかけるまで箸で大きくかき混ぜる。
B少し固まってきたらフライ返しで真ん中にむけて両端を折り曲げる。

ひとことコメント

好みでピザ用チーズを入れても美味しいです。

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