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豚肉レシピ

豚肉のごまだれ焼き

2019-06-20 15:05 chiiさん

何人分

2人分

材料(分量)

  • 豚肉250g
  • 炒り白ごま大匙1/2
  • ☆ 醤油大匙1・5
  • ☆ 砂糖大匙1
  • ☆みりん大匙0・5
  • ☆ 酒大匙0・5
  • ☆ 味噌小匙0・5
  • ☆ ごま油小匙0・5
  • にんにく(チューブ可)お好みで
  • 青ネギ1本

作り方

1
青ネギは 小口切りにしておく。
2
炒りごまをすり鉢でよくすり
☆の調味料を加えてよくすり混ぜる。
 好みでにんにく 青ネギを加える。
3
Aに豚肉を10分程漬ける。
4
フライパンに油を熱しBの豚肉をタレを切って
両面焼く。

ひとことコメント

暑い夏を乗りきる スタミナ料理です。

 付け合せのお野菜はお好みで。
キャベツの千切りはお勧めです。

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  • ひみつのあっこちゃん
  • ひま
  • めがねちび
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  • カイトット
  • 雪乃
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