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豚肉レシピ

ウイーン風カツレツ

2019-06-05 20:30 なかさん
チーズを挟んで濃くを出します。

材料(分量)

  • 豚肉薄切り
  • 溶けるチーズ
  • 卵 パン粉 塩 胡椒

作り方

1
豚肉の薄切りを2枚並べて、溶けるチーズを上にのせます。そしてまた豚肉の薄切りを2枚かぶせます。
2
これに塩コショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。

フライパンにたっぷりの油を引いて、両面をこんがりと焼き上げて下さい。

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